星期三, 12月 14, 2016

【忠孝新生站】讓人幸福滿滿的法式甜點。CHANTEZ Pâtisserie 穿石甜點空間

還記得今年的七夕節正巧是88父親節的隔一天8/9
父親節當晚已經外出用餐慶祝父親節
所以我們家並沒有特別要再過七夕情人節這個節日了

當天下班時...我還是有個念頭,想買個小蛋糕回家與James一起享用
網路查詢了一下回家路線會不會經過什麼特別的蛋糕店

查到位於忠孝新生站附近有間 CHANTEZ Pâtisserie 穿石 甜點店

充滿期待的抵達穿石時,大概晚間6點半時 蛋糕櫃裡竟然已經空了  是空的啊!!!

雖然那次沒有買到蛋糕,但是穿石這家甜點店依然有存放在我的腦裡
想說總有一天

會再來找他的!!

上週末在華山有歐洲聖誕市集,本來有打算去瞧瞧看
但是上週六下午抵達忠孝新生站時,光在捷運出口就被如同跨年的人潮嚇到
真的蠻恐怖的,因此完全不敢走接近華山文創園區啊!
便臨時決定改變行程,邊散步邊往著東區方向邁進,如果途中看到不錯的咖啡店就悠閒的進去喝下午茶吧!
但穿石這兩個字突然冒了出來,想說既然又來到忠孝新生站 那麼走過去看看也無妨

預料中的...週六下午沒有預先訂位或是提早來排隊,必定是一位難求啊!
殊不知穿石是間大名店啊!店內客滿,店外也排了近20幾位客人

不過沒關係...這次只是來碰碰運氣的,還有機會!

正巧這週二下午要去政府單位辦事,在這之前有點空檔,這多出來的美好時光
正剛好能夠讓我們去穿石享用期待許久的下午茶呢!!


冷藏櫃裡的每款蛋糕都好誘人

還有販售常溫蛋糕,可當作禮盒

很多女孩兒都選了草莓款的蛋糕
不過...我們家的目光是被那道金光閃閃的甜點吸引住
James選了"土生"這款蛋糕,等他結賬時才知道他選了一款是穿石所有蛋糕價位上偏高的😆

土生 NT 220
表面蓋上食用金箔,散發出貴氣且光彩奪目
蛋糕外觀充滿了神秘感,如果不親自品嚐,光看外表是無法想像的出來會是何種滋味的

吃這道甜點時 一定要從上到下切開,請一定要每一口都吃的到每一層
少了某一層都不行
軟嫩的芒果幕斯餡,接著香緹鮮奶油,再來綿密的甜藷,直到最下層 帶著酥脆口感的焦糖巧克力鹽之花
味蕾很豐富,非常有層次

除了冰櫃裡的蛋糕,也點了一份千層派,千層派是現點現做
使用京都小山園抹茶的抹茶橙花千層 NT 200

表層有塗上一層焦糖,使派皮更加香甜酥脆

穿石有規定一人需點一杯飲品當作低消+5%服務費
我們點的咖啡
短笛Piccolo NT 130  與 瑪奇朵Macchiato NT 130

因為我們沒有很經通咖啡比例
便問了店員短笛是何種咖啡,店員的解釋大概就是指牛奶加比較少的拿鐵
而瑪奇朵則是比短笛再更少的牛奶,就是濃縮咖啡只加了極少量的牛奶
所以瑪奇朵如同濃縮咖啡一樣,也是小小一杯

假設對餐點飲品有不清楚的地方都可以詢問店員,她們都會很詳細的跟你解說哦!

穿石所在的這條濟南路三段不算是主要幹道,所以過往的車輛也不會那麼多
如果坐在靠窗區感覺還不錯
不過當店門口有排對人潮的話,靠窗用餐的顧客不知道壓力是否會很大😂

像這天是平日大約下午2點半,雖然我們抵達時不用排隊,但店內的座位幾乎已經有8成滿
到我們要離開穿石時,大約是下午3點45分
店外竟然開始有排隊人潮  oh!當天還是平日啊!!
不過穿石真的不是虛有其表的名店喔!甜點水準還蠻高的,很值得一試再試啊~~~

By The Way:
真心覺得我們的寶貝女兒Jolie好乖好貼心啊XD
中午我帶著她一人在忠孝新生站2號出口旁的小公園,溜溜滑梯 玩玩耍 散散步,吃著她最愛的米飯類當中餐-摩斯米漢堡
玩得不亦樂乎,玩得很盡興所以應該也累了
當我們與爸爸會合,一起步行前往穿石,抵達餐廳前5分鐘 她竟然先在娃娃推車裡睡著了
享用完下午茶正準備離開餐廳前的5分鐘睡醒了


非常充分的讓爸爸媽媽有機會約會哦😍

大家說說看...我們家的女兒是不是真的很貼心呢!


CHANTEZ Pâtisserie 穿石
台北市大安區濟南路三段31號
(02)2778-6865

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