星期五, 1月 23, 2015

【韓國】在首爾‧我們吃了●서울광장시장廣藏市場●

很特別的傳統市場,有一半以上都是小吃攤
地點位於(129)鍾路五街站的서울광장시장廣藏市場
但是望眼看去⊙_⊙

幾乎每攤都賣一模一樣的食物

這每張照片都是不同攤位喔!!



有沒有看起來都很像XD

整條街每家小吃攤全都是綠豆煎餅、血腸、紫菜飯卷、辣炒年糕、豬腳...
看的眼花撩亂

既然都賣一模一樣的食物,只好隨意選一攤囉!!

看韓國人吃血腸都吃的津津有味,所以我們也放膽的點了一份來嚐嚐

之前是有看過網友評論血腸很不好吃有腥味
自己吃過的感想
說真的剛要咬第一口下去時,還真會有點怕怕的

不過我吃到的這家竟然沒有腥味耶??我們點的是清蒸血腸
熱熱的其實蠻好吃的,而且味道也算清淡
口感很像台灣的糯米腸與豬血糕的綜合體啊!
只是韓國的血腸裡是包著QQ的冬粉
也有附上一小盤調味過的鹽,血腸可以沾著鹽一起吃

阿珠媽還提供熱呼呼 類似關東煮的湯頭
喝著熱湯也可以解解腻

另外韓國豬腳好像也挺有名的,也加點了一份豬腳

這豬腳接近中段是我喜歡吃的部分,不會有太多肉
大部分都是很有Q勁充滿膠質的皮
味道還不錯,但是豬腳卻是冷的
冷冷的豬腳還是無法多吃,還是比較習慣台灣常吃到的熱豬腳
熱熱的吃會更美味

接著
憑著記憶,這間生意很好的綠豆煎餅Logo非常眼熟

好像是Running Man在節目上介紹的那家綠豆煎餅耶!!

當然要來嚐嚐這人人誇的美味
(真不好意思 把店員歐腻 拍醜了)

用油炸的綠豆煎餅,吃起來竟然不會油膩
非常酥脆
不用沾醬,單吃就很有味道了

吃完之後又隨意的逛逛廣藏市場

廣藏市場的另一條,已經沒有小吃攤了
賣的是生食
也因為現在是晚上,賣生食的這條街大部分的店家都打烊了
僅剩幾家醬菜、醃漬物商店有營業,看到的醃漬小菜除了泡菜等辣醬菜,就醃生螃蟹最為有名了

滿滿魚干的店


走著走著經過一條小巷,裡面一堆人在餐廳門口排隊等候位

肉膾육회


仔細一看..竟然是生肉生吃的餐廳!!!
還有生牛肚 生牛血!!!光看就覺得很可怕

肉膾육회 菜色如下:

感覺至少要下熱湯裡涮一涮的東西,韓國人直接完全不用
直接生生的下肚!!

對肉膾有興趣的人可參考→ https://www.winkspoon.com/ws/detail/767


今晚是聖誕夜
所以算是吃了一噸難忘的聖誕夜韓國小吃大餐
綠豆煎餅、血腸、豬腳
還見識大排長龍的韓國人,吹著負零下的冷風等待著生吃生肉與生牛血!!太特別了
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