星期六, 1月 17, 2015

【韓國】在首爾‧我們吃了●돈수백 豚壽百 (豬肉湯飯)●

由於是下午的班機,當我們抵達首爾時也已經是傍晚了

在韓國的第一餐直接就近在弘大入口站這區覓食
看過韓劇"燦爛的遺產"就會知道
在韓國有道蠻有名的神仙雪濃湯,喝過的人都很讚賞
但這道料理是牛骨熬出來的湯頭
不吃牛肉的我們 因此無法品嚐,轉而搜尋看看有沒有豬骨熬的美味餐點

因此查到釜山有名的就是豬肉湯飯了...

在首爾旅遊的我們
轉而搜尋首爾當地有無推薦的豬肉湯飯餐廳

真的很幸運喔!!!
剛好我們住的弘大鬧區裡,也有豬肉湯飯的專門店呢!

所以我們的第一餐,毫不考慮的直接決定就來吃돈수백  豚壽百

餐廳位置在弘大入口站 8號出口附近

韓文店名 돈수백 ,是一間24小時的餐廳

餐桌上的菜單雖然都是韓文,但是豚壽百有會講中文的店員
只要告知櫃台小姐
會講中文的店員就會來講解菜單與點餐了

我依稀記得第一個是豬肉湯飯
第二個是豬內臟湯飯 (豬肚)、第三個是綜合湯飯(有豬肉也有豬肚) 以上都是₩6,500

第四個₩9,000如右圖...除了豬肉湯飯還會有一份豬白切肉
第二區的第一個₩6,500 就是我們點的湯餃子......(以下的菜色不記得了)

韓國餐廳的特色
就是一入座,店員馬上就端上一堆小菜
豚壽百的小菜是泡菜、辣蘿蔔、辣韭菜、生辣椒生洋蔥...全都是辣的!!!

招牌的豬肉湯飯₩6,500,是我們來這家餐廳用餐的重點,所以一定要點的啊!!
湯頭似乎熬的很久,濃郁的湯頭像牛奶色
豬肉湯的鹹度偏清淡,但我就是喜歡這樣清淡

如果覺得湯頭不夠鹹的人,其實餐桌上有附上鹽與蝦醬,可自行添加
或是辣韭菜或泡菜拌入湯裡增加風味,也是很不錯的選擇喔!!

另外也點了湯餃子₩6,500
韓國的餃子竟然還不錯吃,滿滿的菜肉內餡,餃子也很大顆

所以看不懂韓文也不用擔心,儘管放心來豚壽百用餐吧!!

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