星期六, 10月 04, 2014

【台北】KOREA PLAZA•韓國文化講座暨韓食泡菜體驗

由於今年底將去首爾自助
所以這陣子還蠻關注跟韓國相關的資訊
上個月9月底從韓國觀光公社的粉絲團中
得知台北 KOREA PLAZA韓國觀光公社10/3有舉辦活動

因名額有限,所以馬上就報名參加囉!

台北的韓國觀光公社也將一起舉辦活動,來慶祝韓國國慶日
10月3日是韓國建國紀念日(韓國其中一個國慶日-開天節)

幾乎是一整天的活動,從上午10點~下午4點

上午兩小時為講座時間
原本看到流程內容時,一度還很猶豫是否真的要去參加
因為觀光相關的活動,怎麼會是請政府官員呢?
不過整個活動結束後,真心覺得這次來參加活動是對的!!
本人覺得韓國文化講座辦的非常不錯

首先是立法院公報處 尹章中處長的演講

真的非常的有趣不冷場喔!
但工作單位跟韓國觀光有何關連呢?
哈~是真的沒關連啦!!純粹是尹處長個人對韓國的研究與接觸
才會受邀來講座
韓國有那麼多種文化可以講,尹處長挑選最與大家貼切的主題"韓餐"作為這次講座的主題喔!

聽到了幾個很有趣的文化
譬如在韓國吃飯不能把碗端起來,是非常不禮貌的事
(各國文化真的不同,與台灣完全相反,在台灣沒把碗端起來才是不禮貌的)
在韓國雖然不能端碗,但是鍋蓋可以端XD
T-rar智妍 拉麵廣告示範

如果沒來參加這次講座,我還真不知道鍋蓋在韓國也可以當作餐桌上的容器使用
果真是蠻有趣的文化

還有
2/14情人節女生送男生巧克力
3/14是男生回送女生糖果的情人節
4/14則告白被打槍(或沒收到巧克力糖果的人)的黑色情人節
Black Day
這天要吃黑色食物 譬如韓國炸醬麵(짜장면)

韓國非常積極推廣韓食到世界各國
以拌飯、炒年糕、泡菜、傳統酒這四種韓食作為推廣韓食世界化的開路先鋒
甚至連美國總統歐巴馬的夫人蜜雪兒Michelle Obama 也非常喜愛韓國泡菜

2013年甚至在美國也自己在白宮做泡菜

還把照片與食譜PO上推特Twitter

韓食主題結束後
接著由外交部領務局 羅添宏副局長介紹旅遊
一樣是分享自己所去過的韓國旅遊

介紹的韓國旅遊地點,風景都很優美 以郊區大自然景點為主
也是國人去韓國旅遊比較不常見的地點 如島嶼 山嶽...

上午短短兩小時的講座一下就結束了
接著中午用餐時間,更是讓在場的大家一陣驚呼

提供的韓式便當 KOREA PLAZA真的很大手筆!
菜色特別份量也很多

每一道菜都很有韓國特色
韓國最著名的烤肉 泡菜 甚至連螃蟹 貝類都出現了!!

大醬湯

而我最愛左上角的那道小菜

甜甜的非常下飯,似乎有點像韓國料理會出現的明太魚乾 (不是很確定) 

吃飽飽後

接著就是進行下午的活動了-天然染布韓服展示

嬰兒服飾是很鮮艷的黃色
全是用天然的植物-萬壽菊作為染料所呈現出來的作品


韓國當地的師傅為了這次的天然染布韓服展示會
特地來到台灣 解說自己的作品

結束了染布韓服展示會後
大家最期待的韓食教室終於要開始囉!!

請到定居在台灣多年的韓國老師來教大家做韓食
名額一樣有限,用抽籤的方式決定你是做拌飯卷或是做泡菜的課程

主辦單位還蠻大方的,幾乎人人有獎,都能參與到

而我參與了做泡菜

其實這是我第二次做泡菜哦!
第一次可是多多多年前跟團去韓國旅遊安排的活動
所以這次做泡菜可是得心應手呢!

材料都是KOREA PLAZA準備好好的

並沒有難度可言,但...只要有心人人都能做出好泡菜

這醬料其實不會很辣,還充滿水果的甜味喔!

因為醬料裡還了蘋果跟水梨 只需要均勻攪拌醬料

細心的翻開每一片白菜均勻塗抹醬料

每個細節都要用心抹到醬料,這顆泡菜才會好吃

完成品自己打包帶回家 冰進冰箱發酵個2~3天後再吃,聽說最美味呢!
當天的活動正式結束了
這是我第一次參加KOREA PLAZA的活動 KOREA PLAZA位於敦南誠品旁的金融大樓4樓

之前會來KOREA PLAZA,都是來索取旅遊資訊

也曾申請過之前限量贈送的Cashbee Card交通卡

深深覺得 KOREA PLAZA韓國觀光公社的活動,實在辦得非常的用心
很多小細節上都很認真

但是我想建議KOREA PLAZA韓國觀光公社,能否以後再舉辦活動時
類似這次這種需要聆聽的講座 能否建議甚至禁止報名者不要帶小小孩一同來參加
我真的覺得帶小小孩來參加這種講座對小小孩很可憐
小小孩還小也無法久坐,可能會發出一些聲音需要爸媽們的注意
其實小小孩沒有錯
當小小孩一直發出聲音時,小小孩的爸媽竟然沒有帶出場外安撫
而放任小孩在場內喊叫與奔跑

小小孩活動力大更適合帶他們去公園之類的地方吧!這才有助於小小孩的成長
這也是我當天參與活動中覺得最大的干擾 完全無法專心
小小孩爸媽的自私行為
完全不尊重其他想認真聆聽講座的參與者與用心的主辦單位
請家長以身作則吧!下一代才會更好:)

除此之外...當天主辦單位的一切一切都很完美

非常滿意10/3的韓國文化講座
也很期待之後能再參與KOREA PLAZA韓國觀光公社舉辦的各種活動

回♡♥juju♥♡首頁

1 則留言:

tammy 提到...

真的好棒~
希望之後妳再約我的活動我都能請假一起參加